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Un voyages gustatif
du terroir à l'assiette

Ancre 1
Élevage de verts feuillus

De la ferme au restaurant, le goût de l'authenticité.

"Voyagez au cœur de l'Afrique sans quitter votre assiette.

Notre chef Michel fusionne les saveurs authentiques de notre terroir avec la finesse de la gastronomie européenne. Des produits frais de notre ferme biologique et des producteurs locaux composent une cuisine raffinée et authentique."

Feeding a Calf

Mot du chef

Avec passion, je transforme les trésors de notre terroir en mets raffinés, célébrant la richesse et la diversité de nos produits.

De la ferme à votre assiette, je vous invite à un voyage culinaire où les saveurs de l'Afrique et de l'Europe se mêlent pour éveiller vos papilles.

Feeding a Calf
Mot du chef
Bar à Cigar
Bar à cigare Hiam Hôtel

Derrière chaque fumée,
un secret se dévoile.

Un sanctuaire pour les sens.

Un écrin de raffinement où le temps semble s'arrêter. Notre bar à cigares vous invite à une expérience sensorielle unique, dans une atmosphère intimiste et feutrée. Dans notre bar à cigares, le temps s'étire. Dégustez des cigares d'exception, accompagnés de spiritueux rares, dans un cadre intimiste. Réservez votre escapade."."

Feeding a Calf

L’Alchimie des saveurs

Derrière chaque verre, une histoire se dévoile.

Dans notre bar à cocktails, l'art de la mixologie se révèle dans toute sa splendeur. Nos barmen, véritables alchimistes, créent des cocktails sur mesure, sublimant les meilleurs spiritueux et ingrédients frais. Laissez-vous tenter par un voyage gustatif où chaque gorgée est une découverte.

Bar
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